Service de restauration de notre EHPAD à Lyon 9 : repas sains pour vos aînés

Vos proches mangeront sainement avec nos plats préparés avec soin par notre chef et notre nutritionniste !
  • L'équipe de cuisine

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  • Des plats présentés sur une étagère

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  • Des plats de charcuterie

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  • Des plats de frites

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  • Des fruits découpés

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Des produits frais et locaux dans nos assiettes !

Le quotidien de nos résidents est rythmé par de délicieux plats

Notre restauration d'EHPAD près de Lyon 9 est structurée. Le petit-déjeuner est servi en chambre, le déjeuner et le dîner sont pris dans la salle à manger en tenue de ville et ne peuvent être servis en chambre. Sauf décision exceptionnelle, en raison de votre état de santé. Le menu hebdomadaire est affiché dans chaque ascenseur et vous avez toujours la possibilité de demander un plat de remplacement.


Les repas notre EHPAD sont servis aux horaires suivants : le petit-déjeuner est servi à 7h15 à 9h30, le déjeuner à midi, le goûter est disponible à 15h30, le dîner est servi à 18h00 et enfin l'heure de la tisane est à 21h00. Il est également possible d'être servi dans votre chambre dans certains cas particuliers. En cas de tache ou de miette, notre équipe d'entretien prendra le relais.

La préparation des plats est entièrement réalisée sur place. La cuisine est de type traditionnel et familial. Les menus sont élaborés en adéquation avec les règles de nutrition des personnes âgées et établis en collaboration avec une diététicienne, la direction et le médecin coordonnateur.

Ils tiennent également compte des habitudes alimentaires locales et des produits disponibles selon les saisons. Les régimes alimentaires, médicalement prescrits, sont respectés sous la responsabilité du service infirmier.
En parallèle, une commission des menus se réunit trimestriellement pour évaluer la qualité des repas servis. Cette instance est composée d’une diététicienne, du chef de cuisine, de représentants du personnel, des familles et des résidents. Ainsi, tout est centré autour du bien-être de vos proches.

Notre EHPAD a mis en place et applique la méthode H.A.C.C.P. dont le but est de prévenir les risques sanitaires liés à la restauration collective. Contactez-nous pour en savoir plus la restauration d'EHPAD près de Lyon 9.

Vous souhaitez passer du temps avec votre parent ?

Vous avez nvie de prendre un déjeuner riche et exquis avec votre proche ?

Les repas rythment les journées et contribuent à offrir des instants de plaisir et de convivialité dans notre EHPAD.
Si, pour le déjeuner, vous souhaitez recevoir vos proches, c'est tout à fait possible.

Que ce soit dans l’un des salons ou dans un espace réservé du restaurant aménagé pour votre intimité et votre confort, n’hésitez pas à en faire part à l’accueil de la résidence. Effectivement, c'est un service que nous proposons. Pour ce faire, nous vous invitons à nous avertir de leur venue au moins 24 heures à l'avance. Nous nous chargerons des réservations et de l’organisation.
Vous avez envie de fêter en famille votre anniversaire ? La Résidence médicalisée Sainte-Anne à Lyon met tout en œuvre pour que vous passiez un moment privilégié en compagnie de vos proches.

Les invitations relèvent d’une facturation particulière dont les prix sont consultables sur demande à l’accueil.
Ainsi, si vous voulez partager un repas avec votre proche, c'est tout à fait possible. Venez déguster les plats confectionnés par notre chef cuisinier !

Pour en savoir plus sur la restauration de notre EHPAD près de Lyon 9, contactez-nous dès maintenant !

Tout est pensé pour améliorer l'environnement de nos aînés.

N'hésitez pas à jeter un œil aux autres avantages de la résidence

Nos services

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Animations

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Nous saurons prendre soin de vos proches dans un lieu plein de charme.

Un service de restauration de qualité dans notre maison de retraite

Un médecin

Personnel médical présent

Auprès de vos proches, nous sommes présents pour apporter tous les soins nécessaires.

Deux mains et un cœur

Aux petits soins et à l'écoute

Toutes propositions visant à améliorer le bien-être de nos aînés sont étudiées ; notre but est de rendre la résidence le plus agréable possible.

Un calendrier

Événements et fêtes de planifiées

Nous faisons vivre la vie quotidienne à la résidence par plusieurs événements et activités pour vos aïeuls.